Теплый салат из летних овощей

Так как я села на диету и теперь не кушаю все подряд, а стараюсь контролировать свою еду, причем и количество, и качество). Вообще нужно чаще ездить на море – это сильнейшая мотивация для того чтобы начать заниматься спортом и следить за своим питанием!!

150 г зеленого перца

150 г молодого лука

150 г помидор черри

150 г молодой стручковой фасоли

пучок кинзы

соль по вкусу

Лук и перец нарезать крупными квадратами и быстра обжарить на подсолнечном масле, туда же забросить и стручковую фасоль, посолить. Почти в конце добавить помидорки черри к остальным овощам, снять сковороду с огня через 2 минуты, посыпать кинзой.