Простой сливовый пирог

150 г муки

1,5 ч. ложки порошка для выпечки

0,5 ч. ложки соли

120 г сахара

1 яйцо

100 мл молока

170 г мягкого сливочного масла

200 г слив

1. Разогрейте духовку до 180-и градусов.

2. Все ингредиенты, кроме слив, смешайте в большой миске с помощью миксера до получения даже не теста, а массы больше похожей на густой крем. Тесто переложите в форму для выпечки, украсите нарезанными дольками сливами и отправьте в разогретую духовку.

3. Выпекать нужно 10 минут при температуре 180 градусов, а потом при 160-и градусах до полной готовности еще примерно 40-50 минут.