Про население
В Израиле живет огромная часть русскоговорящего
Также на территории Израиля живет большое количество арабов. Каждая нация, что евреи, что арабы старательно пытаются превзойти друг друга в численности. Евреи не так быстро размножаются естественным путем, но зато они хорошо иммигрируют из разных других стран. Арабы же заводят по несколько жен, каждая из которых рожает по пять-семь детей. У евреев тоже в семьях может быть от пяти и выше детей, но жена все же должна быть только одна.
Про войну
Для меня, например, это пугающая тема, и я всегда с особым вниманием слушаю, как и что там проходит во время войны.
Для местных жителей эта тема, скажем так, неприятная, но не пугающая. В старых домах в подвалах есть бомбоубежища, во всех новых строят одну комнату в квартире, как бомбоубежище, она очень похожа на большой сейф — дверь, по крайней мере, именно такая! Если в квартире нет бомбоубежища, значит лестничную площадку оборудовали под эти цели, можно выйти и спокойно переждать.
К тому же в Израиле есть система «железный купол», это такие установки, которые выявляют ракету и отправляют свою ракету, которая сбивает вражескую. Таким образом примерно 92% ракет, летящих из сектора Газа, перехватывают в воздухе. А лететь таких ракет во время войны может по 40 штук в час!!! А в день может и 200 ракет упасть!
Чтобы попасть в торговый центр в Израиле нужно пройти через металло-детектор, причем, даже в самый маленький т.ц., у девушек еще сумки проверяют!
Как же начинается война??
В сторону Израиля со стороны сектора Газа начинают лететь ракеты, время полета до городов разное, поэтому в Сдероде люди должны выбежать в бомбоубежище за 20 сек, в Беер Шеве за 40 сек, а в Ашдоде за 50 сек. Вот и представьте себе жизнь обычного человека, когда в два ночи выпускают по Израилю 40 ракет?? Сидишь себе в бомбоубежище час-полтора. А если этот житель не дома, а по дороге из другого города?? Я бы как минимум лежала на земле.
Местные жители описывают свои действия немного по-другому: во-первых, называют они себя уже пуганными евреями, и раз уж оказались, допустим, на остановке общественного транспорта между городами, где повсюду пустыня и бежать некуда, а сирена звенит, значит дружненько встают, достают телефоны и начинают снимать, как в небе, над головой ракеты взрываются!! И так шесть раз подряд. Трудно представить себе такое, если ты не житель Израиля!
На самом деле не так все легко переживается, как кажется со слов местных жителей в мирное время, потому что школы и садики в периоды войны не работают, поля не поливают, многие люди действительно боятся выходить из дома. Боятся за детей, за родственников. Но они стараются сохранять оптимизм.
Кстати, есть у них даже программы в телефоне, которые оповещают о ракетах, ну и по телевизору, радио об этом тоже постоянно сообщают.
Война — это самая болезненная проблема Израиля. Именно из-за войны здесь нереально высокие налоги, что ведет к очень дорогой жизни!! Пачка сигарет, например, стоит 9 долларов, а машины ровно вполовину дороже, чем в Молдове.
Зато во время войны население очень сближается. По интернету жители городов, которые не обстреливают приглашают погостить у себя жителей из опасных районов.
Но война в Израиле длится не дольше полутора месяца раз в три года)), поэтому приезжать можно в мирный период))!
Про детей и пожилых людей
Израиль — это страна для детей и пожилого населения! Для них здесь все предусмотрено! Детские площадки наивысшего уровня. Маленькие площадки почти в каждом дворе, а большие, оборудованные несколькими игровыми зонами, — в каждом районе. И так по всей стране. В торговых центрах тоже для детей куча развлечений — от игровых площадок, паровозиков, машинок — до сцен, где можно спеть. Площадки даже на пляжах и в аэропорту)). Если у вас есть ребенок, государство вам обязательно будет помогать! А если у вас этих детей 5, то вы можете вообще не работать)).
Перед входом в торговый центр.
Это лабиринт, куда ребенка можно запустить и подождать, когда он выйдет оттуда минут через 20-30).
К пожилому населению здесь тоже относятся с особым уважением. Например, у пенсионеров есть льготы на лекарства, они получают их бесплатно, если их прописал врач, а если нужна таблетка от головной боли без рецепта, то пожалуйста 50% скидка. У них здесь есть специальная служба, в которую можно обратиться и попросить в помощь социального работника, который будет приходить и убирать, готовить, гулять вместе с пожилым человеком. Главное — доказать, что эта помощь действительно нужна. Это абсолютно бесплатно. Кстати, за квартиру, за коммунальные услуги они тоже платят с большими скидками, плюс у них еще приличная пенсия, поэтому пожилые люди чувствуют себя здесь уверенно и хорошо. Они могут путешествовать и наслаждаться жизнью.
Про образ жизни
Израильтяне, скажем так, не парятся из-за мелочей, и тут я уже имею в виду не только евреев или арабов, или других жителей Израиля. Как только начинаешь жить в этой стране, автоматом становишься настоящим израильтянином, начинаешь подчиняться правилам основного населения.
Например, встретить здесь чистую и опрятную машину — это надо постараться. Местные жители настолько небрежно относятся к автомобилям, как к металлу, который перевозит их из пункта А в пункт Б, что при парковке они спокойно могут задеть стоящую рядом машину. И не просто задеть, а оставить вмятину, потом выйти и пойти дальше. Водитель, чью машину помяли, выйдет, пожмет плечами и поедет дальше. На наших глазах, на пустой парковке, парень врезался в столб на повороте, немного отъехал назад (чтоб не таранить столб, наверное)), и поехал дальше. Даже не вышел посмотреть!!!
Так же, как к машинам, израильтяне относятся и к остальным вещам. Как шутят сами местные, что израильтянин узнает другого за границей по мятой рубашке и шлепкам. И это действительно так, вещи они категорически не гладят)).
Конечно бабушки, которые говорят на русском, смотрят русские сериалы и покупают продукты в русских магазинах, — всегда гладят свои вещи. На них израильская эпидемия не распространяется, хотя и они говорят на этом волшебном русско-иврите. Те, у кого есть друзья или родственники в Израиле, меня поймут.
Когда я первый раз познакомилась с мамой моего мужа (она к тому времени уже лет 19 прожила в Израиле), я понимала лишь третью часть разговора. Я думала, это только она называет торговый центр каньоном, а кондиционер мазганом. Я тогда через каждое слово переспрашивала «что-что??». Оказалось, что так говорят ВСЕ!!! Мало-помалу к этим словам начинаешь привыкать, а потом и употреблять их в Израиле, а иначе тебя не поймут. Честно говоря, так учить иврит намного легче.
Про еду
В Израиле еда – это национальный спорт)). Так многие шутят. Здесь ОЧЕНЬ вкусно готовят!!! Почти все, от итальянской кухни, до уличной арабской еды. Да, итальянскую кухню здесь любят, но в своей интерпретации. Приезжая в Италию, многие израильтяне не понимают почему порции маленькие или не такие вкусные, как на родине)).
В ресторанах и даже в невзрачных забегаловках не стоит заказывать несколько блюд для одного человека. Порцией салата спокойно может пообедать семья, а порцией из детского меню у меня обедали обе дочки и еще я перехватывала.
Это порция хумуса с жареными грибами и луком, на двоих такое сложно съесть)).
Это салат с жареным сыром, мы ели его вчетвером и не доели!!
Так подают хлеб почти в любом заведении. Никаких кусочков батона из магазина!
Есть рестораны, куда приходишь и на стол сразу выносят много закусочек, в случае, если все заказывают себе еще по одному основному блюду, закуски не считают, но если кто-то решил перекусить закусочками, то придется заплатить примерно 10 евро (зависит от ресторана).
Если питаться в ресторанах в Израиле, можно быстро поправиться, но еда в большей степени будет полезной. Тем не менее, в ресторанах достаточно дорого есть, и местные жители не прибегают к такому питанию.
Большинство людей не следят за правильным питанием. Кола, картошка фри и куриный бульон в кубиках здесь не входит в списки вредных продуктов, которые обходят стороной. Честно говоря, без них здесь сложно, я тоже за наш отпуск и колы попила, и картошки фри, которую здесь называют — чипс, поела). Хотя в супермаркетах огромное количество полезной еды и вообще местные супермаркеты мне очень нравятся! Мало что здесь сложно будет найти, есть все и в больших количествах.
Русские евреи, которые приехали в Израиль в возрасте, и борщи варят, салат оливье делают, даже арбузы солят!!! Меня поразило, что что-то похожее на оливье даже в супермаркетах продается возле хумуса! Русские магазины вообще от наших не отличаются. Даже молдавские соки Vita и конфеты Bucuria есть.
Прилавок русского магазина.
Уличную еду обязательно нужно пробовать!!! Только в правильных местах! Любой житель, если его спросить, где можно съесть самую вкусную шуарму или фалафель, назовет несколько мест. Разница действительно есть.
Конечно, даже в очень известной забегаловке уличной еды не надейтесь на чистоту и порядок, это, как правило, дешёвые стулья, много арабов и большая очередь!! Если очереди нет, сразу уходите, даже если стулья новые и красивые).
Итак, вы уже на кассе, заплатили, вам дали 2 небольшие пластиковые тарелочки для всяких солений, салатиков и всего остального к вашей шаурме. Их нужно набирать самому, причем брать можно неограниченное количество, доедаешь, берешь еще.
Готовят шуарму просто: багет или питу разрезают, смазывают обязательно хумусом,затем еще немного острым соусом, спрашивают, если еще чем-нибудь мазать)), заполняют немного салатом и затем кладут туда много-много мяса, куриного, говяжьего или бараньего, на выбор. Кушать ее нужно с этими всякими салатиками, маринованными перчиками, огурчиками, жареным в кляре луком, салатом из помидор, чеснока и петрушки……. Продолжать можно долго, главное, что все это разнообразие закусочек безумно вкусное!!!
Фалафель тоже нужно есть в правильных местах! Вообще фалафель это такие маленькие котлетки из нута и огромного количества разных специй, которые жарят в масле. Потом эти котлетки нужно вложить в питу с хумусом салатом и полить тхиной. Нет, худеть в Израиле определенно сложно)).
Так выглядит очень классная пита с фалафелем!
Про пекарни не могу не написать! И они тоже здесь очень классные, вернее они сами выглядят не очень, но ассортимент выпечки там сумасшедший, хотя и выбор там не такой большой, но все самое свежее и вкусное!!
И на десерт про мороженое. Его здесь очень много, но большая часть все-же итальянское, израильтяне очень гордятся, что продают итальянское мороженое, хотя я пробовала их местное и оно не чем не уступает! Может само слово «итальянское» им нравится)).
Вот оно их итальянское мороженое.
А вот кафе, которое открыла израильтянка, она уже умерла, но мороженое считается все равно одним из самых вкусных в Израиле.
Вот какое мороженое в этом кафе, такое чувство, что это просто фрукты, перетертые и замороженные.
А вот и фотография этой женщины.
А теперь просто фотографии Израиля:
Начну с аэропорта). Это мой любимый коридор из всех аэропортов, в которых я была.
Это перед стоянкой.
Новые районы Ашдода, мы попали в праздники, поэтому машин и людей на улицах было очень мало.
Кафе Ашдода.
Пляж Ашдода.
Гигантские прилавки с всевозможными чаями. Можно создавать свои вкусы прямо на месте.
Еще одна фишка Израиля состоит в том, что во всех магазинах можно пробовать, в супермаркете можно перепробовать все виды сыра или колбасы. Можно пробовать конфеты, печенья.
Если покидать хлеб с пристани, получается вот такая кучка из рыбы)).
Пекарня в аэропорту Тель Авива.
Многие местные жители считают, что дороги в Израиле значительно испортились)). Я так не считаю))! Освещение работает даже на трассах между городами, разметка четкая и яркая, разделительные островки между дорогами разных направлений, ну и конечно, отражатели, встроенные прямо в дорогу по краю, как на взлетной полосе, чтобы точно ничего не перепутать!!!!!!
Это аппарат для оплаты парковки, можно заплатить на месте, можно через смс. Стоимость варьируется от городов от полутора до пяти евро в час.
Кошек в Израиле тоже море)), они везде: в финиках, на пляже, в кафе… им здесь хорошо! Всегда тепло и много еды)).
Кофейня Aroma самая известная в Израиле. Кофе, выпечка и салаты здесь просто отменные!!
Девушки здесь, как везде, без телефонов не живут, разве что не купаются с ними.
