Брускеты со шпинатом, козьим сыром и прошутто

1 батон чиабатта

150 г козьего сыра

150 г прошутто

300 г шпината

1 зубчик чеснока

оливковое масло

горсть кедровых орешков (по желанию)

1. Шпинат несколько минут протушить с зубчиком чеснока на оливковом масле.

2. Батон чиабатты или другого хлеба нарезать на ломтики, выложить на противень и просушить в духовке несколько минут при 180°С. Можно предварительно смазать противень оливковым маслом для аромата.

3. Подавать ингредиенты можно по отдельности, а  можно заранее смазать подсушенный хлеб козьим сыром, сверху выложить шпинат с кедровыми орешками и прошутто.