Моцарелла с печеным перцем

250 г моцареллы

2 красных печеных перца

3 половинки вяленых помидор

2 ст.л. оливкового масла

Соль по вкусу

1. Печеный перец очистить от шкурки и семян, нарезать крупными квадратами. Вяленые помидоры нарезать небольшими квадратиками.
2. В отдельную миску переложить шарики моцареллы, кусочки перца и моцареллы, залить оливковым маслом, посолить и все перемешать.