пироги

Так как я практически не покупаю выпечку в магазине или в кондитерских. Остается только один вариант — печь самой. И, конечно, когда…

Самый лучший способ контролировать количество употребляемого сахара — это готовить сладости самим. Кроме сахара этим способом можно контролировать и кучу химии, которую…

Начинается сезон ягод и я решила поделиться рецептом моей любимой галеты. В этом блоге уже есть галета с клубникой ЗДЕСЬ. И так…

В такой кекс можно добавить и обычную муку, он будет нежнее и ароматнее, но мы добавили цельнозерновую муку Дорина Мериуцэ. Таким образом…

Для теста: 200 г муки 100 г сливочного масла Щепотка соли 50-100 мл воды Для начинки: 150- 200г тыквы 2 красные луковицы…

Я очень люблю готовое слоеное тесто, но после заморозки с ним сложно работать, то оно недоразморозится, то оно уже так разморозилось, что…

Вообще не могу готовить один и тот же кекс два раза в месяц. Поэтому постоянно ищу что-то новенькое! Мне очень нравятся кексы…

В начале октября к нам приезжал американский шеф повар Сара Лабенски. Она приезжала по специальной программе Американского посольства. Конечно же мы не…

1 стакан миндаля 1 ч.л. кукурузного крахмала 4 яйца ¾ чашки сахара 2 ч.л. лимонной цедры ½ ч.л. ванильного экстракта ½ ч.л.…

3/4 чашки теплого сливочного масла 1 и 3/4 чашки муки  2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. крупной соли 1 чашка кокосовой стружки 1…

Для теста: 2 1/2 чашки муки  1 ч.л. соли 3 ч.л. сахара 1 чашка холодного несоленого сливочного масла, порезанного на мелкие куски…

1 чашка мелко нарезанной кураги 2 яйца  чашка сахара 1 чашка сметаны 1,5 чашка муки ½  ч.л порошка для выпечки  3 ст.л…

Уже год хочу поделиться этим рецептом и никак! Пришло его время)). Для меня сочетание малины и арахисового масла было открытием, в Америке…

100 г сливочного масла 1 чашка сахара 3 яйца 100 г сметаны 1 ч.л. коньяка 1 чашка измельченных грецких орехов 100-150 г…

Еще один из моих любимых кексов. Клюкву можно заменить изюмом, а миндаль грецкими орехами. Теста получается достаточно много, поэтому можно разделить все…

Как-то в Германии я попробовала лимонный кекс в какой-то кофейне. Я в него влюбилась, но так как ела я его на вокзале…