Теплый салат с мясом и дорблю

200 г хорошего говяжьего мяса (лучше всего вырезки)

Салатный микс

150 г дорблю

1 большая красная луковица

Бальзамический соус

Соль по вкусу

Оливковое масло

1. Нарезать мясо на одинаковые небольшие кусочки. Смазать их растительным маслом и обжарить на сковороде гриль с обеих сторон.
2. Лук очистить от кожуры, нарезать дольками и тоже обжарить на сковороде гриль.
3. На тарелку выложить салатный микс, затем небольшие кусочки дорблю, затем готовое мясо и лук. Все это посолить, сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим соусом.