Еда в Греции очень простая, я бы даже сказала, очень домашняя. Слово «таверна» всегда ассоциировалось у меня с домашней едой. Тут нет красиво оформленных блюд, здесь все просто накидано в тарелку, и в этом и вся прелесть)). Причем, первые два дня у меня еще была надежда сделать красивую композицию на столе из греческой еды, но потом я поняла, что лучше не надеяться, и начала просто фотографировать, чтобы хоть что-то показать.
Композиции у меня не получались по нескольким причинам. Во-первых, во всех тавернах официанты быстренько застилают любые столы большими белыми салфетками, как только за них кто-то садится. Во-вторых, компания у нас была большая и в таверны мы обычно приходили голодными, а блюдо номер один в Греции — это их оливковое масло с чесночным хлебом. Конечно, все начинали рвать хлеб на кусочки, макать его в тарелки с оливковым маслом и рассыпать ровный слой хлебных крошек вперемешку с капельками оливкового масла по столу)). Не буду скрывать, я этим тоже занималась))). И вообще я теперь большой фанат хлеба с оливковым маслом!!!И в-третьих, когда приносили еду, она как-то моментально исчезала))). Как говорится, в большой семье… Не фотографируют за столом))))))).
Думаю, по фотографиям будет все понятно)).
Итак, что есть в Греции??
Кальмары на гриле.
Кальмары жаренные.
Если это кальмар на гриле, то приносят одного цельного кальмара, обычно с картошкой. Жареные — это кольца кальмара в кляре! Так как они свежие, то очень вкусные, советую попробовать и те, и другие))).
Осьминоги не везде были вкусные((. В некоторых местах они были приготовлены после заморозки, и это чувствовалось.
Если видите перед таверной, что висят такие красавчики, то однозначно заказывайте!!!
В сардины и анчоусы я влюбилась!! Но они не всем нравятся!!
Можно заказывать микс из разной морской живности))).
Все тот же микс), но в другой таверне.
И опять он! Было удобно заказывать такую тарелку на двоих, можно было всего попробовать!
Мидии можно есть всегда! Они здесь в виде национального блюда, именно вареные ( boiled mussels). Очень нежные и вкусные, их едят даже дети.
Совсем забыла про греческий салат))! Без него не начиналось ни одно застолье). Одну порцию можно брать на двоих спокойно.
Во всех тавернах очень вкусное домашнее вино, оно очень легкое и после него ни разу не было плохо.
Когда греческий салат надоедает, можно заказать салат ROKET или жареные кабачки.
Без пиццы и пасты не обошлось — дети были с нами!
Теперь хочу показать ресторан, про который все почему-то говорят, его знают и о нем пишут. Ресторан Simi находится прямо на берегу в городе Тасос. Его несложно найти, сам город небольшой, поэтому на первой же прогулке вы выйдете прямо к нему)).
Такой он днем.
Такой он ночью)
Вот суровые греческие повара. Это был один из тех немногочисленных ресторанов, куда нам разрешили зайти на кухню. Мы везде рвались, особенно после выпитого вина, но…
А вот и кухня)
Интерьер очень милый, все очень вежливые, но еда почти не отличается от обычных таверен.
Более красивая подача!
Ну и в конце, бесплатный десерт. Тут во всех тавернах угощают мороженым с пирогами, просто пирогами или просто мороженым, в общем десерт даже не думайте заказывать, его и так вынесут вместе с счетом)).
Это другой интересный ресторанчик в городе Лиминария. Это второй по величине город на Тасосе, там тоже интересно.
Это просто разные таверны:
Я уже писала, что кофе, кроме греческого, лучше не заказывать. Если зайти в городе Принос в греческую кофейню, то вы сразу поймете, что это именно греческая, а не современная, типа Старбакса. Пить кофе там, кроме греческого, невозможно!
Зато греческий очень вкусный))!
А вот в Тасосе мы нашли отличную кофейню, такую, к которым привыкли). Там отличный кофе.
И в завершение, про мою маленькую радость — яблочный сидр. Жалко, что я нашла его в предпоследний день, так пила бы его каждый день)).
Вроде все)).
