Чем ближе осень, тем больше я не хочу расставаться с летними рецептами! Хотя и хочется чего-то теплого, и даже горячего, я упорно покупаю овощи и готовлю из них салаты. Так мне кажется, что еще лето, потому что вкус овощей еще тот летний, а не совсем зимний, тепличный. Скоро, конечно перейду на тыкву и картошку, а пока поделюсь еще парочкой совсем летних рецептов)).
600-700 г маринованной свиной шеи
2 авокадо
1 банка хумуса
Несколько огурцов
Упаковка салатных листьев
Оливковое масло
Соль
Пита
Бамбуковые шпажки
1. Мясо достать из вакуума. Порезать на небольшие куски и надеть на шпажки.
