Рецепт этого пирога очень простой, но получается он очень вкусным и к тому же достаточно полезным)). Кстати, грецкий орех можно заменить миндалем, получится тоже очень вкусно!!))
100 г сливочного масла
1 чашка сахара
3 яйца
100 г сметаны
1 ч.л. коньяка
1 чашка измельченных грецких орехов
100-150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
- Смешать миксером яйца с сахаром, ввести сметану и размягченное сливочное масло. Продолжая мешать, всыпать орехи, влить коньяк и разрыхлитель. Однородную массу выложить в смазанную форму. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Готовый пирог полить шоколадной глазурью.
Целый день пыталась красиво сфотографировать пирог. И все, как-то не получалось)). Решила снимать сейчас, и поняла, что негде!! По всему дому одинаковая картина — игрушки и дети или дети и игрушки)))). Поэтому фотография мягко сказать смешанная))))))
