50 мл белого рома (Habana Club, Ron Varadero)
сок половины лайма
2 ч.л. тростникового сахара
200 мл газированной воды (тоника)
толченный лёд
несколько веточек мяты
Насыпьте на дно стакана сахар. Затем поверх уложите листья мяты. Далее добавляем свежевыжатый сок лайма и разминаем пестиком (или ложкой) до однородной массы.
Когда мята даст аромат, насыпаем лед. Льда должно быть не слишком много.
Наливаем белый ром и заполняем оставшееся в стакане место минеральной водой или тоником.
В качестве украшения можно использовать небольшую веточку перченой мяты и/или колечко лайма.
