Давно хотела попасть на бранч. Хотя я люблю готовить на выходные сама, но иногда бывают ленивые выходные, когда хочется куда-то пойти, а не торчать на кухне восхищаясь тем, как красиво вариться картошка для пюре, которое заказали дети. Сегодня подвернулась отличная возможность попасть именно на такой бранч. Вчера мы полдня провели с детьми и подругами в конной школе, где отсняли невероятную фотосессию, которую я тоже планирую выложить на днях. А те, кто хоть раз проводил длинные фотосессии, знает, как это утомляет. Поэтому сегодня хотелось просто отдохнуть. И для начала перекусить. Начать бранч-эксперимент мы решили с гостиницы Бердс, где за 350 лей можно было выбрать всякие полезные блюда. Дети едят бесплатно, хотя с их желанием понадкусовать все, что лежит на тарелках, кажется, тоже нужно измерять в каких-то денежных единицах)))).
Семена чиа на кокосовом молоке, очень вкусно)
Приятно, что все продукты специально подобраны. Кексы, блинчики — на миндальной муке, много молока и молочных продуктов, свежевыжитые соки, десерты с семенами чиа, все сласти с низким содержанием сахара. Поэтому не напрягаешься, когда дети съедают второй десерт.
Сорбеты и мороженое в ресторане Mezzo вызывают особое уважение, и уже давно. Мое любимое — из грейпфрута с розмарином, у яблока с базиликом тоже очень интересный вкус, кстати, его ела даже Аня. Еще понравилось из лайма и абрикосовое с ванилью.
В общем эксперимент оказался удачным)).
