1 батон чиабатта
150 г козьего сыра
150 г прошутто
300 г шпината
1 зубчик чеснока
оливковое масло
горсть кедровых орешков (по желанию)
1. Шпинат несколько минут протушить с зубчиком чеснока на оливковом масле.
2. Батон чиабатты или другого хлеба нарезать на ломтики, выложить на противень и просушить в духовке несколько минут при 180°С. Можно предварительно смазать противень оливковым маслом для аромата.
3. Подавать ингредиенты можно по отдельности, а можно заранее смазать подсушенный хлеб козьим сыром, сверху выложить шпинат с кедровыми орешками и прошутто.
