1 кг мидий
1 банка томатного соуса с базиликом Casa Rinaldi
3 зубчика чеснока
1 ст.л. песто из вяленных помидор Casa Rinaldi
1 ст.л. приправы с чесноком Casa Rinaldi
150 мл белого вина
Соль и оливковое масло Casa Rinaldi
Петрушка и лимон

1. Почистить и измельчить чеснок. Немного обжарить его на оливковом масле, туда же добавить сухую приправу Casa Rinaldi.

2. Влить томатный соус и добавить песто из вяленных помидор.

3. Ещё через минуты две добавить вино и мидии. Варить 10 минут на медленном огне.

4. Подавать присыпанными петрушкой и с долькой лимона.





