1 куриная грудинка
1 красный перец
1 небольшая луковица
1 ст.л. томатной пасты
30 г сливочного масла
1 ст.л. сухой приправы карри
Несколько веточек петрушки
Соль по вкусу
Режем все, как на фотографии.
В разогретой сковороде нужно растопить сливочное масло и добавить немного растительного. Затем поджарить лук.
Жарить нужно на большом огне. Добавить мясо и быстро перемешать до тех пор пока образуется корочка.
Добавить красный перец и опять все перемешать.
Добавить томат пасту, карри и соль. Все перемешать. Должен получится однородный густой соус.
Подавать хорошо с рисом.
