Салаты – это основной летний рацион. Он насыщает ваш организм веществами, которые сложно получить в таком количестве зимой. Поэтому овощные салаты с травами и различными листьями – сравнимы с поливитаминами, которые мы с радостью готовы пить круглый год. Но поливитамины усваиваются тяжелее и не всегда правильно в отличие от салатов. Так как генетически наш организм привык есть именно натуральную сезонную еду.
Сегодня теплый салат с различной зеленью и кабачками и помидорами на гриле.
Огромный выбор салатных листьев можно найти в ECO SALAD, которые привезут вам ваш заказ прямо домой!
Не даю ни каких пропорций, потому что основная задача эти ингредиенты смешать, но если вам нравится чтобы в салате было больше или меньше отдельных компонентов, то вы можете сами отрегулировать их количество.
Вам понадобится зелень, много зелени и желательно разная;
Маленькие помидоры черри;
Мини кабачки, но сойдут и обычные кабачки;
Овечья брынза;
Соль по вкусу;
Оливковое масло;
Масло авокадо.
Промыть зелень, помидоры и кабачки.
Кабачки порезать достаточно крупными кусками. В отдельной миске смешать кабачки помидорки, соль по вкусу и масло авокадо. Разогреть сковороду гриль и выложить овощи в масле. Поджарить на большом огне.
Зелень смешать с оливковым маслом. Добавить горячие овощи и овечью брынзу.
Салат готов.
Такой салат это источник витаминов, минералов, жирных кислот, антиоксидантов и аминокислот.
