Вы часто слышали, что еда сейчас совсем не та, как раньше, что наши бабушки ели настоящие продукты, а мы лишь подобие продуктов напичканных всякой химией. Многие из которых вообще продуктами считать нельзя, например сосиски или быстрые завтраки, они больше похожи на комбикорм или на еду для собак. И хотя без них иногда ни как, такие продукты не должны составлять основную часть пирамиды питания.
Киноа — один из самых полезных злаков. Я не буду описывать ее пользу, потому что для этого есть гугл. Просто приведу пример, можно съесть гречку, которая не понятно чем удобрялась и непонятно в каком сарае хранилась, с салатом на рафинированном подсолнечном масле или можно съесть салат с красной киноа, био растительным маслом из разных культур и морской солью. Конечно, пользы будет больше от второго салата. В этом и есть смысл правильного питания, не есть ради того, чтобы есть, а думать что есть, чтобы получить как можно пользы и энергии для организма.
1 большой желтый перец
1 красный перец
1 огурец
1/2 чашки красной киноа Bio Zentrale
Несколько веточек мяты
1 ст.л. лимона
3 ст.л. растительного масла с Омега-3 Bio Zentrale
- К 1/2 чашки киноа добавить 1 чашку воды. Варить в течение 20-и минут. Остудить.
- Красный, желтый перец и огурец помыть и мелко нарезать кубиками. Мяту мелко порубить.
- Смешать охлажденную киноа с овощами, мятой, соком лимона и маслом.
