Сегодня, первый раз в жизни, мой муж приготовил мне настоящее израильское блюдо — шакшуку!!!! Вообще он большую часть своей жизни прожил в Израиле, но почему-то шакшуку в его приготовление я ем впервые, хоть и женаты мы уже 6 лет!!)))) Но рецепт мне очень нравится, я как-то и сама ее готовила, только со шпинатом и фетой, кстати тоже этот рецепт из Израиля привезла!!
Готовится она очень просто: половина красной луковицы нарезается и обжаривается, затем нарезается небольшими квадратиками красный сладкий перец и тоже обжаривается вместе с луком, натираются 2 крупные помидоры и немного тушатся с луком и перцем, в конце вбиваются 4 яйца. Все нужно посолить, поперчить, иногда еще другие разные приправы добавляют и все, получается очень вкусный завтрак!!)))
